Bolti ropi helyett: Villámgyors házi grissini 15 perc alatt, macera nélkül!
Péntek este, végre bekuckóztok a kanapéra egy jó film elé, és jön a menetrendszerű kérdés: „Mit rágcsáljunk?” A legtöbbször ilyenkor nyúlunk a bolti ropik, chipsek és sós pálcikák után. Bár ezek finomak, valljuk be, tele vannak ízfokozókkal, tartósítószerekkel, pálmaolajjal és rengeteg felesleges sóval.
Gondoltál már arra, hogy otthon is elkészíthetnéd ezeket a sós ropogtatnivalókat? Valószínűleg igen, de aztán eszedbe jutott a tészta hosszas, egyenkénti sodorgatása, a tepsire ragadó, girbegurba, hol nyers, hol megégett pálcikák rémképe... és inkább elvetetted az ötletet. Ennek azonban vége! Mutatunk egy eszközt és egy szupergyors receptet, amivel a házi grissini sütés többé nem macera, hanem gyerekjáték lesz!
A megoldás a tökéletes formához: Lékué Breadstick Mould
Felejtsd el a tészta egyenkénti, hosszadalmas sodorgatását! A Lékué Breadstick Mould 30 darabos grissini és ropi sütőforma a spanyol gyártó egyik legzseniálisabb konyhai innovációja.
Ezzel a speciális szilikon formával egyszerre 30 darab milliméterre pontos, egyforma rudacskát készíthetsz. Csak bele kell simítanod a tésztát a mélyedésekbe, és már mehet is a sütőbe (vagy akár a mikróba, ahol mindössze 5 perc alatt elkészül!).
Miért fogod imádni?
- 100% platina szilikon: A prémium anyagnak köszönhetően a tészta egyáltalán nem tapad le. Sütés után egy mozdulattal, sérülésmentesen kifordíthatod a ropogós pálcikákat.
- Tökéletes hőeloszlás: Nem lesznek félig nyers vagy túlsült darabok, minden grissini egyenletesen aranybarnára sül.
- Sokoldalú: Sós, sajtos ropikat, gluténmentes pálcikákat, de akár édes, csokis vagy fahéjas rudacskákat is készíthetsz benne.
- Mosogatógépben mosható: A sütés utáni takarítás sem veszi el a kedved, a forma könnyedén tisztán tartható.
A leggyorsabb sajtos-szezámmagos házi grissini receptje
Ezt a tésztát percek alatt összeállíthatod, miközben a sütő már melegszik is!
Hozzávalók:
- 150 g finomliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt az egészségesebb verzióhoz)
- 50 g reszelt parmezán vagy keményebb trappista sajt
- 1 tk sütőpor
- 1 nagy csipet só
- 4 evőkanál olívaolaj
- Kb. 6-8 evőkanál víz (amennyit felvesz a tészta)
- 1 tk oregánó vagy bazsalikom
- Szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a reszelt sajtot, a sütőport, a sót és a fűszereket.
- Add hozzá az olívaolajat és a vizet, majd gyúrd össze egy rugalmas, nem ragacsos tésztává. (Ha túl száraz, adj hozzá még egy kis vizet, ha ragad, egy pici lisztet).
- A tésztát egyszerűen nyomkodd bele, vagy egy spatula segítségével simítsd bele a Lékué szilikon formába, figyelve arra, hogy a mélyedéseket egyenletesen kitöltse.
- A tetejüket vékonyan kend le egy kis vízzel vagy olívaolajjal, és szórd meg a szezámmaggal.
- Told a sütőbe 10-12 percre, amíg gyönyörű aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- Hagyd a formában pár percig hűlni, majd egyszerűen borítsd ki a kész grissiniket!
Kínálj mellé tejfölös-fokhagymás vagy avokádós mártogatóst, és indulhat is a mozi!
Készíts egészséges finomságokat kompromisszumok nélkül!
A házi ropogtatnivalók készítése közösségi élménynek is szuper: vond be a gyerekeket is, hiszen a forma megtöltése biztonságos és szórakoztató feladat! Ne érd be a bolti, adalékanyagokkal teli nasikkal, ha otthon is pillanatok alatt varázsolhatsz egészséges, ínycsiklandó grissiniket.
Szerezd be a Lékué Breadstick Mould 30 darabos sütőformát a Brabantiashop.hu-ról, és tedd különlegessé az estéket saját készítésű, ropogós finomságokkal! Rendelj 40.000 Ft felett, és a kiszállítás ingyenes!
